ケーキ屋さん直伝のクッキーの画像

Description

甘みはどちらかというと少なめです^^
とても優しいお味です*

材料 (大きめで約50枚程)

*お砂糖
80g

作り方

  1. 1

    無塩バターを常温に戻しておく
    ※オーブンは180°に余熱
    ※薄力粉はふるっておく

  2. 2

    ボウルに常温に戻したバターとお砂糖を入れ、白っぽくふんわりするまで混ぜる。

  3. 3

    そこに溶き卵を加えてまぜる。
    ※分離しないように2〜3回に分ける!!

  4. 4

    よく混ざったら、ふるった小麦粉を一気にいれ、へらで切るようにまぜる。

  5. 5

    ♡型抜きTime♡
    ※柔らかくて型抜きしにくいときは 冷蔵庫で10分程度ねかせてください*

  6. 6

    天板にクッキングシートを敷き、
    180°で15分焼く。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

職場体験でケーキ屋さんに行った際、教えてもらったレシピです^^
レシピID : 2696077 公開日 : 14/07/03 更新日 : 23/04/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

33 (30人)
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ちかちかみきみき
もう何回も作っています。美味しいです♡
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sweetらぶ♡はる
混ぜすぎない方が美味しそう! さくさく好評でした!
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kouryu07
母の誕生日に妹と作りました。アイシングでデコ。はまる味と食感です
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Sようよう
子供たちが作りました。型抜きしやすく美味しかったです(^o^)