ちょっとパンチの効いたにんにく塩レモン☆

ちょっとパンチの効いたにんにく塩レモン☆の画像

Description

できあがったら果汁だけでも
全部を細かくペーストにしてお肉やチャーハン☆なんでも使えます。

材料

1個(100㌘ぐらい)
5㌘
にんにく
1かけら~

作り方

  1. 1

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    作業方法は参考にしてください。レシピID : 2691676

  2. 2

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    熱湯で入れ物を(瓶)煮沸します。
    耐熱皿なのか確認して下さいね。瓶を乾かします。

  3. 3

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    レモンを洗います。
    ワックスなどが付いている場合は塩でもみ洗いするか、熱湯にくぐらせます。

  4. 4

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    にんにくの皮を剥きレモンを好みの大きさに切ります。
    塩・レモン・にんにくを入れたら涼しい場所で保管します。

  5. 5

    1日たったらどろっとしてくるので使い始めてOKです。
    使い始めたら冷蔵庫で保管します。

  6. 6

    皮などは、細かくペーストにすると使いやすいです。

  7. 7

    ※にんにくは、スライスやそのまま丸ごとでも好きなカットにしてください。

  8. 8

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    レシピID : 2713350

コツ・ポイント

塩分濃度は5%にしてます。
お好みで塩分濃度は変えてください。
お試しサイズの1個にしてます。
皮はペーストにしてチャーハンや焼き肉の薬味にすると美味しいです。

このレシピの生い立ち

にんにくレモンが好きなので♪パンチの効いた塩レモンを作ってみました☆日にちがたつにつれてニンニクの風味がレモンで和らぎます。
レシピID : 2697185 公開日 : 14/07/05 更新日 : 14/07/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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soyumina
㊗受賞♡これから熟成させます♪パンチの塩レモンで常夏乗りきる~♪

祝いコメ♡パンチレモン有難う♡新聞祝♡キヌア♪美味しそう~♡

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ブランディ
受賞おめでとうございます!にんにく入り使うのが楽しみ。

祝コメ有難うございます♡嬉しい大蒜入り♡色々な料理に是非^^

初れぽ
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xxxBEBExxx
㊗受賞~♡初めて塩レモン作ってみた~♫爽やかレシピいろ②楽しみ~

祝いコメ嬉しい♡ニンニク入り試してくれて有難う♡感謝感激☆