ちょっとパンチの効いたにんにく塩レモン☆
Description
できあがったら果汁だけでも
全部を細かくペーストにしてお肉やチャーハン☆なんでも使えます。
全部を細かくペーストにしてお肉やチャーハン☆なんでも使えます。
材料
作り方
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1
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作業方法は参考にしてください。レシピID : 2691676
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2
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熱湯で入れ物を(瓶)煮沸します。
※耐熱皿なのか確認して下さいね。瓶を乾かします。
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3
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レモンを洗います。
ワックスなどが付いている場合は塩でもみ洗いするか、熱湯にくぐらせます。
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4
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にんにくの皮を剥きレモンを好みの大きさに切ります。
塩・レモン・にんにくを入れたら涼しい場所で保管します。
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5
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1日たったらどろっとしてくるので使い始めてOKです。
使い始めたら冷蔵庫で保管します。
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6
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皮などは、細かくペーストにすると使いやすいです。
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7
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※にんにくは、スライスやそのまま丸ごとでも好きなカットにしてください。
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コツ・ポイント
塩分濃度は5%にしてます。
お好みで塩分濃度は変えてください。
お試しサイズの1個にしてます。
皮はペーストにしてチャーハンや焼き肉の薬味にすると美味しいです。
お好みで塩分濃度は変えてください。
お試しサイズの1個にしてます。
皮はペーストにしてチャーハンや焼き肉の薬味にすると美味しいです。
このレシピの生い立ち
にんにくレモンが好きなので♪パンチの効いた塩レモンを作ってみました☆日にちがたつにつれてニンニクの風味がレモンで和らぎます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)