簡単なのに激ウマ!豚キムチきゅうり入り

簡単なのに激ウマ!豚キムチきゅうり入りの画像

Description

きゅうりのシャキシャキ感がたまらない!夏にピッタリのスタミナおかず★

材料 (4、5人分)

400g
250~300g
☆醤油
大さじ1.5
☆酒
大さじ1.5
少々
ごま油
少々

作り方

  1. 1

    きゅうりは縦半分にしたものを斜め薄切りにし、塩で揉んで少しおいたら軽く絞る。キムチは食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    豚バラは一口大に切り、油を引かずに弱めの中火で炒める。

  3. 3

    火が通ったら、余分な油を拭き取り☆を加え、キムチを投入。きゅうりも加え炒め合わせる。

  4. 4

    ごま油を回しかけ、さっと炒めたら出来上がり♪

コツ・ポイント

きゅうりの水気をしっかりとって下さいね!

このレシピの生い立ち

TVでやっていたので、作ってみたらおいしかったので。ごま油を足してみたらより美味しくなりました!
レシピID : 2697485 公開日 : 14/07/13 更新日 : 19/08/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

24 (20人)
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ちびまる☆★
きゅうりの食感が美味しかった!豚こまで作りました
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低カロ探検隊
簡単に美味しくできました♪
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mo5562
リピです、ごちそうさまでした〜

リピレポ嬉しいです!これからの季節にいいですよね〜感謝^_^

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mo5562
美味しかったです!

きゅうりたっぷりで美味しそう!レシピお試し感謝です(^_^)