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冬瓜を２つわりし種とわたをきれいにこそげます。のこっているとしゃきしゃき感が減るので
ていねいにとってください
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2
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おゆをわかし、扱いよく2－3等分し、熱湯で2分ゆでる。時間はしっかり測ってください。すぐ柔らかくなってしまうので。
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3
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氷みずでしめます。うすーく丁寧にスライスします。冷蔵庫でひやしておいて
食べる時に塩昆布、唐辛子、出し醤油をおこのみのりょうかけます。
コツ・ポイント
茹で時間におきをつけください（＾＾）
氷みずでしめてください（。。）
氷みずでしめてください（。。）
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
8件
(8人)
ありがとう＾＾気に入っていただけてうれしかったです♪
気に入ってくださってありがとう！！笑顔が見えるようです＾＾
ありがとう！よく探し出してくださいました＾＾感激です。
つくれぽ、ありがとう！お野菜いっぱいたべてね＾＾
美味しいといってもらえて感激（＾＾）
気に入っていただいてありがとう！！とってもうれしかったです。
himadekさん、つくレポありがとうございます（＾＾）！！
Ｊｏｃｋさん有難う御座います！気に入って頂けて感激です♪
このレシピの生い立ち
公開日：06/07/27
メンバーの方の洋風のおいしそうな冬瓜さらだをみて思いつきました。冬瓜は安いし、伝統の食材ですからきがるに食卓にのせたいですね！
簡単リンク
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作るのも簡単だし、おつまみになるので
定番メニューになりそうです。
冬瓜は確かに“うすーく”切った方が
味がしみて美味しいですね。
どんどんおちこんでおりますです（。。）つくって頂いてまた意欲がわきました。簡単ですてきな御料理開発するね（＾＾）