ﾟ.*☆夏の♡簡単サラダゼリー ✩*.°
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作り方
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1
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野菜類を5～10ミリ角ぐらいにする。生姜は千切りや、すりおろしても(o^-')b !
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2
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野菜類を煮る。出汁パックやコンソメやスープの素を入れ野菜と一緒ににる。水は約250㏄。出汁が出たら出汁パックは取ってね！
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3
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煮えたら味付け！和風なら醤油やみりんを大さじ1/2ぐらいずつ。洋風なら塩コショウで味付け。しっかりめの味付けにする。
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4
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粉寒天をいれる。いれたらしばらく沸騰させる。水でさっと濡らした、容器にうつす。グラスや透明な器でもすてきかも♡
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5
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30分ぐらいで固まります。あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やして召し上がれ♡
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6
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※野菜が多めなので寒天はしっかり固めです。だしをしっかりきかせると美味しいですよ♡
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コツ・ポイント
好きな味、好きな野菜でできます!!豆腐や素麺をいれてもOK！彩りを楽しんでください！
このレシピの生い立ち
ダイエットに寒天がいいかと思って。おばに豆腐やもずくの入った寒天をごちそうになってから、アレンジしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
