豚肉と新わかめ・新玉ねぎの炒めもの
作り方
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1
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軽く塩コショウをした豚肉に片栗粉をまぶす
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2
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フライパンで①の豚肉をごま油で炒めていったん取り出す
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3
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②のフライパンで玉ねぎ・わかめを炒めて②の豚肉を戻し、醤油・みりん又は麺つゆを回し入れ味をみて、お好みで塩コショウ
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4
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最後に白煎りゴマで出来上がり~!!!
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コツ・ポイント
③の工程で玉ねぎ・わかめを炒める時にごま油が足りなかったら足して下さい。
調味料はそれぞれお好みで…(*^m^*)
普通の玉ねぎ・わかめでも美味しいですが新玉ねぎ・新わかめの時期にぜひぜひ~☆
調味料はそれぞれお好みで…(*^m^*)
普通の玉ねぎ・わかめでも美味しいですが新玉ねぎ・新わかめの時期にぜひぜひ~☆
このレシピの生い立ち
地元のローカルテレビで紹介していたものを参考にしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)