野菜たっぷり鶏肉の味噌炒め
Description
下準備しておくと、あとはフライパンで蒸し焼きにするだけなので、とっても簡単です。
材料
(4~6人前)
作り方
コツ・ポイント
前日から下準備しておくと、料理酒が鶏肉を柔らかくしてくれます。焼く時もゆっくり蒸す事で、本当に柔らかく美味しい鶏肉になります。誰もムネ肉とは思いません(笑)
このレシピの生い立ち
安い鶏肉(しかもムネ肉)を使って、何か美味しい物を作りたかった。今では家族の人気メニューです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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