簡単！ポテトとベーコンのハニーマスタード
こぱんだくん
作り方
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1
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じゃがいもは洗ってそのまま蒸すか、ラップに包み電子レンジでチンして皮を剥き、くし切りにしておく
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2
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ベーコンは1cm幅に切る
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3
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フライパンをあたため、ベーコンを炒める
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4
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ベーコンから脂が出て外側がカリッとしてきたら、ガーリックペッパーと切ったじゃがいもを入れて炒める
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5
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じゃがいもがきつね色になり外側がカリッとしたら、ブラックペッパーとハニーマスタードを入れて炒め合わせる
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6
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ベーコンの塩分によって塩の量は加減してください
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コツ・ポイント
ベーコンとじゃがいもはしっかり炒めてください。ベーコンの脂で十分なのでオイルは使いません。
このレシピの生い立ち
DEAN＆DELUCAのハニーマスタードをいただいたので、せっかくだから大好きなワインに合わせたくて。
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こぱんだくん
