美味しい出汁があれば高野豆腐のから揚げ☆
さとみこあき
作り方
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1
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すき焼きやラーメンのお汁が残れば、高野豆腐を入れ、たっぷりと吸わせる。
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2
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たっぷりと吸わせた高野豆腐を食べやすい大きさに切る。
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3
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片栗粉をまぶし、油で揚げるだけ。
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コツ・ポイント
甘めが好きならすき焼きのお汁、ラーメンは何味でもお勧めです。たっぷり吸わせてくださいね。
このレシピの生い立ち
すき焼きをすると残るお汁・・お肉や野菜のうまみが勿体ない！何とか使えないかなと考えました。子供が大好きなラーメンのお汁もとっても美味しいですよ！！
