簡単♪じゃがいものこっくりそぼろ煮

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Description

あと一品欲しい時に、簡単に出来ます。
こってり味なので、ご飯が進みます。

材料 (2~3人分)

100g
2~3個
250ml
★味噌
小1
★酒
小1
★砂糖
小2
★みりん
大1
★しょうゆ
大2
大0.5くらい

作り方

  1. 1

    じゃがいもはひと口大に切る。
    ★の調味料を合わせておく。

  2. 2

    フライパンを温め、ひき肉を炒める。
    ひき肉の色が変わってきたら、じゃがいもを加える。

  3. 3

    じゃがいもの周りが透き通ってきたら、水と★の調味料を加え、蓋をして煮る。

  4. 4

    じゃがいもに箸が通るくらいになったら、水溶き片栗粉でとろみをつける。

コツ・ポイント

じゃがいもをレンジで軽くチンして加えると、時短できます。
お好みでしょうがを加えても美味しいです。

このレシピの生い立ち

かぼちゃのそぼろ煮を作りたかったけど、じゃがいもしかなかったので…。
レシピID : 2700345 公開日 : 14/07/10 更新日 : 14/07/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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ナカナカママー
とても簡単で美味しかったです!子供もバクバク食べてました^_^

お子さんも気に入ってもらえてうれしいです♪レポ感謝☆

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sawax2
しっかり味が染み込んでいてとっても美味しかったです(*^^*)

気にいってもらえてうれしいです♪レポありがとう(^o^)

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超絶ラブリー☆ミ
じゃがいものそぼろ煮も美味しいですねっp(^^)qりぴします!

レポ感謝☆アレンジも出来るので、またリピして下さい(^∇^)

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4人の母です
鶏挽肉と玉ねぎプラスで!優しい味で芋苦手な子供も完食^_^

お子さんにも好評でうれしいです(^∇^) 鶏で私も試します♪