トマトカップグラタンの画像

Description

見た目がとってもキュート♪
大勢集まるイベントなどでも活躍しそうですね。

材料 (4人分)

1個
マヨネーズ
大さじ3
大さじ1
塩・こしょう
少々
パセリのみじん切り
適宜

作り方

  1. 1

    トマトはヘタから1cmくらいを切り落とし、中味をくり抜きます。くり抜いた部分はさいの目切りにします。

  2. 2

    マカロニは茹でます。卵はかた茹でし、粗みじんに刻みます。

  3. 3

    ボウルに②、さいの目切りにしたトマトを入れ、マヨネーズ、塩・こしょうで和えます。

  4. 4

    トマトカップに③を詰め、パセリのみじん切り、粉チーズをかけます。

  5. 5

    グリルは5分間予熱し、庫内を温めておきます。④を耐熱皿にのせ、グリルでこんがりと焼きます。

  6. 6

    <焼き時間>
    片面焼きグリル・・・弱火8~10分
    両面焼きグリル・・・焼き網をはずして上:強火 下:弱火7~9分

コツ・ポイント

くり抜いたトマトはキッチンペーパーで水分をしっかり拭き取ると、形よくきれいに焼き上がります。

このレシピの生い立ち

<よりみち2014.8月号 グリルレシピ>
夏野菜を使ったグリルレシピです。(作:もち&みづき)
レシピID : 2700794 公開日 : 14/08/13 更新日 : 14/11/04

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ともみ917
すごく上手にできて嬉しいです!

ホントにおいしそう!(^^)!レポありがとうございます♪