手作り♪そうめんつゆ
作り方
コツ・ポイント
鰹節は煮出しすぎると香りが悪くなり、渋みが出るので、火を止めるタイミングには気をつけましょう。
このレシピの生い立ち
<よりみち2014.8月号 初心者レシピ>
お料理初心者さんでも作れる基本の「そうめんつゆ」を作りました。(作:みづき)
お料理初心者さんでも作れる基本の「そうめんつゆ」を作りました。(作:みづき)
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