マクロビナルド★グルテンミートバーガー
Description
グルテンのパティで作るお肉の入っていないバーガーです☆
ダイエットにも♪
ダイエットにも♪
材料
(4つ分)
■
パティ4つ分の材料
★グルテン粉 (パン用でOK)
70g
★塩
適量
★粗引きコショー
強めに
だし又は水 (昆布だし、野菜スープ等)
140cc
ニンニク
1片
焼く時の油
大さじ2
■
お好みのバンズと野菜を準備
お野菜 (プチトマト、キャベツ使用)
適量
野菜のソース (ドレッシングやマヨネーズなど)
適量
■
テリヤキソース
しょう油
大さじ1
糖 (甜菜糖使用)
大さじ1~お好みの甘さに
はちみつ
小さじ1
50cc
片栗粉又はくず粉
小さじ1
作り方
コツ・ポイント
コショーを強めにしてスパイシー感を出したり、多目の油+ニンニクの香りを効かせて、肉代わりのパンチ感やお腹満足なボリューム感を出しています
このレシピの生い立ち
マクロビでバーガーセットが作ってみたくって♪