簡単☆絶品ケジャン鍋
アンパン母さん
作り方
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1
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ケジャンの足を切り落としてバラバラにして鍋で炒める
この時ケジャンについた唐辛子を全て入れて炒める
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2
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キムチを加えて更に炒める
和風キムチはやめて下さいね（笑）
あれは個人的にキムチではないですから（笑）
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3
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水を350ccほど加えて
シマチョウと野菜と豆腐を加えてコトコト
味が足らなければ塩を足して下さい
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4
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味がしみたら出来上がりです！食べ終わったら鍋に袋麺とたまごを入れてお好みでスープも加えて下さい
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5
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最後の最後にはご飯を加えて煮込んでも最高です！
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コツ・ポイント
ケジャンだけで十分美味しいダシがでます！
カラとタレだけでもお鍋できると思います！
カラとタレだけでもお鍋できると思います！
このレシピの生い立ち
ケジャンが3日だったので鍋に、十分そのままでも食べれたのですが夏場で不安だったので
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アンパン母さん
