大葉にんにく醤油でちょいにがゴーヤピザ
作り方
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ピザクラストに●印を混ぜたマヨネーズをぬり、極薄切りゴーヤと角切スパム、ピザ用チーズをのせる。★醤油味のにんにくが美味しいので全員に平等にまわるように散らすと平和です^^
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2
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オーブン、トースター、魚焼きグリル等でこんがり焼いて出来上がり。(普通のトースターで約6分。)★縁のマヨネーズがコンガリ焦げたのはゼッタイ確認です!
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3
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かつおぶしをかけたら更に美味!
更に・・
海苔をかけてくれたせつぶんひじきさん、七味で楽しんでくれたmai-maiさん♪
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コツ・ポイント
■しっかり醤油味で水分もでないので冷めてもok■ソーセージやベーコンでもok(でも、、、ゴーヤ×スパムがベストコンビだと感じました)■ゴーヤは、極薄切りだと苦味はきになりません、苦めお好みの方はゴーヤを厚切りor多めでどうぞ~
このレシピの生い立ち
ゴーヤチャンプルの材料の残りと冷蔵庫常駐の勇気凛りんさんのにんにく醤油、ピザにしたらゼッタイおいしいはず!と思った。にんにく醤油のおいしさに感謝~!