詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
しめじは石づきを取りほぐす。えのきたけは根元を落とし、半分に切る。
エリンギは石づきを取り、横を半分に切り、さらに縦に薄く切る。
ベーコンは1㎝幅に切る。フライパンで、カリカリに焼く。
別のフライパンにオリーブ油をひき加熱し、1・2のきのこ類を炒める。
きのこに火が通ったら、塩、こしょうで味をつける。
セロリーの茎の部分の筋を取り、繊維に沿って長さ3~4㎝で薄くスライスをする。レタスは食べやすい大きさにちぎる。
5と6を和える。