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さやいんげんはすじをとって下ゆでし、食べやすい大きさに切っておきます(5cm位の長さ)。
生姜は3mm位の輪切りにしたものをさらに細く切ります。
フライパンに油をひいて生姜を炒めます。豚コマ肉を加え炒めて、肉にほぼ火が通ったら、いんげんを加えて炒めます。
あらびきこしょうをお好みで加え、酒、みりん、しょうゆを加えて、全体になじませます。水分が飛ぶまで炒めたら、できあがり☆
おいしくつくってくれて、ありがとうございます(*^^*)
うわー、とっても美味しそう!!すてきレポ感謝です(^-^)/
お弁当おいしそうですね(^-^)/すてきレポ感謝☆
生姜がいい味だしてますよね(^-^)/素敵レポ感謝☆