
ブロッコリーを分ける。茎も厚めに皮をむいて、食べやすい大きさに切る。
フライパンにブロッコリーを入れ、水を少し入れて(5ミリ弱)中火にかける。 (✿水の入れすぎに注意)
ぱちぱち沸騰したらすぐさま蓋をして弱めの中火で蒸す。4~5分。
ぱちぱち音がして、水がなくなってきたら蓋をあけて、火を少し強めて(強めの中火)、水分を蒸発させて、終わり♬
TORAKOさんがカリフラワーでも試してくれました♬ カリフラワーもOKでした♡
みさよさんもカリフラワーで♬味が凝縮して美味しく出来たとの事でした♡
みぃクンさんが人参でも試してくれました♬甘くて美味しくできたそうです♡
みぃクンがさつま芋で試してくれました♬甘くなって、時間も短縮できたそうです♡
3匹の子ブタmamaさんが時間差でいんげんも一緒に茹でてくれました♬便利♡
11/12/08
誼ちゃんリピありがと&お誕生日おめでとう☆!素敵なピアス♪
11/09/23
いえいえこちらこそ♪お役に立てて嬉しいです☆ありがと~
11/09/06
茎もしっかり下茹で済だね♪エコ♪ゆきらっくまさんいつも感謝☆
11/05/31
こちらもお試しありがとう♡甘み栄養もアップでエコですもんね♡
11/05/10
気に入ってもらえて良かった♡!てまにゃさん、ありがとにゃ~♪
11/03/25
いつもありがと~♪くるみちゃん後姿がめちゃ可愛くて笑ったよ♡
10/12/23
定番にしてもらえてワタシの光栄ですっ♡松さんありがとう♡
10/12/17
つまみ食い!ワタシもよくやります(笑)甘くて美味しいよね~♡
10/11/18
気に入ってくれてありがとう♡ワタシもいつもこのゆで方です♪
10/10/25
リピありがとう♡他の野菜でも試してみてね。野菜甘くなるよね♪
10/10/20
お久しぶりです♡こちらこそ定番ありがとう♪他の野菜でもOK♡
10/09/21
結婚おめでとう♪美しすぎるよ~サキちゃん♡いつもありがとう♪
またまたしつこくレポさせてもらったよ~^m^
同じ方法でキャベツも茹でてみたよ♪
う~ん、キャベツも甘くなるぅ~~♡
やっぱりいいね!この方法☆ ( ´∀`)bグッ!
100レポまであと10人っ!!!!
子ブタちゃ~ん、私も応援部隊に入れてぇ~~ヾ(*´∀`*)ノキャッキャ
わ~いヾ(⌒ー⌒)ノ
ブロちゃん応援団結成~(?)✿
ありがとさ~ん♥♡♥♡♥♡
キャベツもインゲンもまとめて下茹でOK♬
みんなのアイデア最高だね!
頑張って100人目指すよん。
でもあと10人・・・ってまだまだ道のりは長いよぉ~
ブロちゃんの季節ももう終わりかけじゃん・・(笑)。
・・・宣伝あんがとね(✪ฺܫ✪ฺ)キラーン
もうすぐ100人だよ~♪スゴイぞぉ!!
もしかしてGW中に100人達成かな?
あのね、お知らせに来たの。
あの白いマーガレットのような花の名前が分かったよ♫♬
詳しくは…次回の日記に載せるので、暇な時に来てね❤
もうすぐ100人だよ~♪スゴイぞぉ!!
もしかしてGW中に100人達成かな?
あのね、お知らせに来たの。
あの白いマーガレットのような花の名前が分かったよ♫♬
詳しくは…次回の日記に載せるので、暇な時に来てね❤
1個削除しといてケロ~!!
こんにちは~。
水菜とねぎのじゃこサラダの話題入りおめでとう~☆
そして、このブロッコリーの下茹で方法イイネ!
これからはこの方法でお野菜の下茹でしまっす。
もうちょっとで100人達成だね~。
私がドキドキしてどうするっw
フライパンの底から5mmのことですか?
ごめんなさい。
間違えてたら水の量大違いですよね~^^;
マヌケな質問ですみません!!
5mmってことです。
フライパンの底から、5mmくらいの高さまで
水を入れるってことです。
まぎらわしくってごめんなさいね!
5mmくらい、すなわちとても少量です。
水を入れすぎると、なかなか蒸発しなくて茹ですぎてしまうんです。
微量でOKです♪試してみてね★
はじめまして。
お鍋で茹でるといつも茹で過ぎていたのですが、これならその心配もなくいいですね。夫が固めのほうが好きなのでパーフェクトです!
日記のコメ欄閉じられているようなので、こちらで失礼します。
猫ちゃん達かわいいですね~私もうメロメロです(笑)
akibell
はじめまして!
お試しありがとうございました☆
ワタシも固めが好きなので、(旦那さまと一緒ですね)
いつもこの方法です。
あ、水入れすぎると蒸発せずに柔らかめになってしまうこともあるので
気をつけてくださいね!
・・・日記、覗いて下さってありがとう。
犬猫の、自己満足日記ですが(笑)見てくれたらとても嬉しいです~(*^艸^*)
頑張って日記も更新しなきゃ(笑)