簡単にチンジャオロース★ピーマン大量消費

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Description

ピーマンの大量消費にチンジャオロース

材料 (6人分)

15個〜20個
1本
300g
★オイスターソース
大さじ3〜4
★酒
大さじ4
★ウェイパー
小さじ2

作り方

  1. 1

    牛肉は、酒と醤油をかけて、した味をつける。
    酒大さじ2
    醤油大さじ1
    片栗粉大さじ2

  2. 2

    人参、ピーマンは千切りにしておく

    ★を合わせおく

  3. 3

    フライパンに油を引いて、ニンニクと牛肉を炒める。
    人参も一緒に炒める。
    牛肉、人参に火が通ったら皿にあげる。

  4. 4

    フライパンにピーマンを入れて火が通ったら、牛肉と人参を戻す。

  5. 5

    ★をフライパンへ入れてさっと炒めて出来上がり。

コツ・ポイント

人参はかなり細く切ってます

このレシピの生い立ち

ピーマンがたくさんあったから
レシピID : 2705361 公開日 : 14/07/10 更新日 : 14/07/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

41 (36人)
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減塩パパ
材料の中に肉の下味が入っていないので、注意。私は、忘れた。味見してやや薄い感じがしたので、醤油を小さじ2を追加。赤ピーマン綺麗。
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アイスマン6号
二倍量で!! ピーマンたくさん使えて助かりました(;´Д`A

お疲れ様です。切るだけでも大変ですよね

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ちゃぁちゃん*
ピーマン大量消費☆★濃いめの味付けでご飯進みます(^^♪
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6yukie
またまたリピ♪ 少ない食材で簡単美味しいヽ(*´▽)ノ♪