【美味】しめ鯖サンドイッチ【柚子胡椒】
Description
アメリカで食べたサンドイッチをイメージしてしめ鯖でアレンジしました。超簡単です。全粒粉、ライ麦、穀物パンでも合います。
材料
(2人分)
作り方
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1
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パンにマヨネーズを塗り、5mm位にスライスしたしめ鯖を並べ、柚子胡椒を塗る。
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2
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サランラップで巻いて、サンドイッチをしばらく馴染ませる。ラップごと切ったら出来上がり。
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コツ・ポイント
キュウリやハムのサンドイッチと同じような作り方でO.K.です。
柚子胡椒はお好みで加減して下さい。
チーズを挟んでも美味しいです。
柚子胡椒はお好みで加減して下さい。
チーズを挟んでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
アメリカ在住の時に、デリのニシンのマリネのサンドイッチが大好きでした。ふと、しめ鯖でも出来るのではないかと思って作ってみた所、かなり近い感じになりました。柚子胡椒は家にあったので、ホースラディッシュの代わりに入れてみましたが、ヒットでした♫