【美味】しめ鯖サンドイッチ【柚子胡椒】

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Description

アメリカで食べたサンドイッチをイメージしてしめ鯖でアレンジしました。超簡単です。全粒粉、ライ麦、穀物パンでも合います。

材料 (2人分)

1枚(半身)
マヨネーズ
大1
柚子胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    パンにマヨネーズを塗り、5mm位にスライスしたしめ鯖を並べ、柚子胡椒を塗る。

  2. 2

    サランラップで巻いて、サンドイッチをしばらく馴染ませる。ラップごと切ったら出来上がり。

コツ・ポイント

キュウリやハムのサンドイッチと同じような作り方でO.K.です。
柚子胡椒はお好みで加減して下さい。
チーズを挟んでも美味しいです。

このレシピの生い立ち

アメリカ在住の時に、デリのニシンのマリネのサンドイッチが大好きでした。ふと、しめ鯖でも出来るのではないかと思って作ってみた所、かなり近い感じになりました。柚子胡椒は家にあったので、ホースラディッシュの代わりに入れてみましたが、ヒットでした♫
レシピID : 2705742 公開日 : 14/07/10 更新日 : 16/09/07

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