カルシウムたっぷり!ミルキーマドレーヌ

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Description

全量で214mgのカルシウム配合。(普通だと50ちょっと)味もミルキー!カルシウム不足といわれている日本人。お菓子作るときに、マドレーヌじゃなくても少しだけ加えてみるといいかもしれません。(写真の茶色のはココア入り)

材料 (シェル型10個分)

1個
砂糖
55g
50g
バター
60g
バニラオイル(なければエッセンス)
2・3滴

作り方

  1. 1

    型に油を塗り、強力粉をふるい、余分は落とす。★の材料を合わせてふるう。バターを溶かす。オーブンは170℃にセット。

  2. 2

    卵に砂糖を加え、湯煎にかけて混ぜる。人肌になったらはずし、バニラオイル、★を加える。

  3. 3

    とろりと滑らかになるまで混ぜ、混ざったら溶かしバターを加えて混ぜる。

  4. 4

    型に8分目くらいまで入れ、170℃のオーブンで13~15分ほど焼く。

コツ・ポイント

溶かしバターは底に沈みやすいので、底から混ぜるようにしてください。

このレシピの生い立ち

スキムミルクを入れてみたらミルキーでおいしかった。
レシピID : 270636 公開日 : 06/07/31 更新日 : 06/11/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
キム尚宮
マドレーヌ初挑戦です!とってもミルキーでおいしぃ(^m^*

初に選んで頂けて嬉しいです❤有難うございます(๑→ܫ←)