レトルトで作る、具たくさんミートソース
Jeclia
作り方
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我が家ではこちらのミートソースを使って作ります。
他のメーカーでもOKです。
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玉ねぎをみじん切りにしておく。
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3
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フライパンに油をひいて、合挽き肉を炒める。(中火)
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4
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肉の色が変わったら、みじん切りにした玉ねぎ、しめじをフライパンに加えて炒める。
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5
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弱火にして、マ・マーのソースをフライパンに加えて具と絡める。
！火力が強いとソースが跳ねます！
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6
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トマトのヘタを取り、竹串に刺してコンロで炙る。
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7
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！熱いのでヤケドに注意！
流水で冷ましながら、皮を剥きます。
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8
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皮が剥けたら粗みじん切りにして、フライパンへ加える。
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9
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弱火で全体をよく混ぜて、ソースが沸々としてきたら完成。
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↓美味しい食べ方↓
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☆ピザトースト☆
ID:2792833
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☆オムライス☆
ID:2791818
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☆ドリア☆
ID:2792853
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☆ミートスパゲッティ☆
ID:2792888
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☆お弁当のオカズ☆
ID:2792951
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コツ・ポイント
火が強いと水分が蒸発して重くドロドロのソースになります。ドロドロになりすぎたら水を少し足して伸ばして下さい。
ソースはたくさん出来るのでタッパーに保存して様々な料理に使用できます。
ソースはたくさん出来るのでタッパーに保存して様々な料理に使用できます。
このレシピの生い立ち
マ・マーのミートソースが好きなので、旦那にレトルトと気づかれないように具たくさんにしてアレンジしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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