牛肉エリンギ炒め
作り方
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1
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エリンギを短冊形に切る。
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2
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フライパンを温め、サラダ油を入れ、牛肉を炒める。
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3
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牛肉に火が通ったら、エリンギを入れ炒める。
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4
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エリンギに大体火が通ったら、焼き肉のたれを入れ全体に馴染ませ、レタスを敷いた皿に盛り付けたら完成!
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コツ・ポイント
がっつり肉を入れてもOK
エリンギ重視でもOK
ささっと炒めましょう♪
エリンギ重視でもOK
ささっと炒めましょう♪
このレシピの生い立ち
居酒屋の牛肉エリンギが好きで自宅用にアレンジ!