ホットケーキミックスでしっとりパンケーキ
Description
もちもちしたしっとりパンケーキです。
このままでもほのかに甘いけど、ジャムやハチミツをつけてもいいかも!
このままでもほのかに甘いけど、ジャムやハチミツをつけてもいいかも!
材料
(パウンドケーキM型1個(15×7))
作り方
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1
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バターをレンジでチンしてやわらかくし、砂糖を入れて混ぜる。
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2
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①のボウルに溶いた卵を入れてさらに混ぜ、ヨーグルトも加える。
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3
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ミックスを入れて、よく混ざったら180度に温めておいたオーブンで40分焼く。
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4
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焼きあがったら、高さ30センチくらいから底を床にあたるように落とすと、冷めたときに型からキレイにはずせる。
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コツ・ポイント
バナナ、くるみをいれてもいい!
このレシピの生い立ち
今日は友達の誕生日なんだけど、時間がなかったので簡単にできるケーキを焼きました♪