爽やか!トマトキムチスープの画像

Description

ちょっぴり辛くて、でも爽やかなトマトの酸味!
クセになりますよっ♪

材料

1パック
お好みで
すりにんにく、すりしょうが
大さじ1
お好みの野菜!
長ネギや玉ねぎなど
冷蔵庫にあるもので○

作り方

  1. 1

    お鍋に水とカットトマトをいれて火にかけます。
    沸騰したら、トマトのアクをとります。

  2. 2

    中火にして、にんにく、しょうが、キムチ
    食べやすいサイズにカットした豚肉や野菜など、すべてを入れて、ことこと煮ます。

  3. 3

    写真

    塩コショウやしょうゆで味付けます。
    薄い場合は、中華だしを入れてもオッケー!(*^^*)

  4. 4

    写真

    野菜が軟らかくなったら出来上がり!

コツ・ポイント

キムチスープに合う!と思った野菜をぶっこんで、ことこと煮るだけ!

驚くほど、美味しいです\(^-^)/

このレシピの生い立ち

賞味期限ギリギリのキムチが冷蔵庫に入っていたから、スープにしてみました!
レシピID : 2707208 公開日 : 14/07/11 更新日 : 14/07/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
赤い電話
ピリ辛キムチにトマトの酸味が融合めちゃおいしい♡肉も入って好き❀

良かった♪見た目もめっちゃ美味しそうですね!