健康！血液サラサラ　玉ねぎのポン酢マリネ

玉ねぎをスライスし、水で１０分程度さらし、ザルに取って塩もみした後、キッチンペーパーで絞る。

水気を絞った玉ねぎをボウル等に入れ、オリーブオイル・出汁入りポン酢醤油を回しかけ、マリネし、ブラックペッパーをふり完成。

応用編♪　～スモークサーモンを加えても美味なる一品。