ピーマンのくったり焼き煮♪ ～醤油香ばし

Name: ピーマンのくったり焼き煮♪ ～醤油香ばし
Yield: ２人分
Ingredients: ピーマン ４個; 桜えび 大さじ１程度; カツヲ節 小袋１袋（3ｇ）; サラダ油かオリーブオイル 適量; 濃口醤油 小さじ１．5程度

Description

ぐったりでなく．．”くったり”ピーマン♪桜エビ・カツヲ節が醤油の香ばしさと共に浸み込みます。翌日もＯＫなのでお弁当にも！

４個

大さじ１程度

カツヲ節

小袋１袋（3ｇ）

サラダ油かオリーブオイル

適量

濃口醤油

小さじ１．5程度

くるみ等、ナッツ類を入れても美味！　醤油をかけたら、焦がさぬ様に、早々に火を止めるのがコツです。

お酒の肴にも、ご飯の御伴にもなる、緑黄色野菜の簡単レシピをと思い♪　冷ましても美味しいので、是非、前菜としてもおススメですよ。

レシピID : 2707626 公開日 : 14/07/14 更新日 : 14/07/22