爽やか～✿パインきゅうり

Name: 爽やか～✿パインきゅうり
Yield: 4人分
Ingredients: きゅうり 2本; 塩 小さじ１; パイン缶 スライス2枚; ☆パイン缶の汁 大さじ３; ☆レモン汁(ポッカレモン) 大さじ２; 粗びき黒胡椒 少々

Description

パイン缶の汁も活用した甘酸っぱい漬物です。レモン汁と塩で味付けなのでさっぱり♪

まんまるらあて

材料（4人分）

きゅうり

2本

塩

小さじ１

パイン缶

スライス2枚

☆パイン缶の汁

大さじ３

☆レモン汁(ポッカレモン)

大さじ２

粗びき黒胡椒

少々

作り方

1

きゅうりは小口切りにして塩を全体にまぶし10分ほどおく。
2

ポリ袋に、食べやすく切ったパインスライスと☆を入れる。
3

1のきゅうりの水分をしっかり絞って２へ。
4

空気を抜いて縛り、冷蔵庫で20分以上ねかせる。
5

盛り付けて胡椒を振って完成！
6

パイン缶を開けたついでにピリ辛パインID2706721はいかがでしょう？

コツ・ポイント

半日ほどおくと、より馴染んで美味しいです。

このレシピの生い立ち

パイン缶が好きなので、いろんなものと合わせて楽しんでいます。

レシピID : 2708049 公開日 : 14/07/12 更新日 : 14/07/12

このレシピの作者

まんまるらあて

米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪
主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。
日本酒LOVE！
◆2016年よりレシピエール就任
◆クックパッドアンバサダー2023として活動中

鯖♡同盟：No.15
http://ameblo.jp/mammaru-egao/

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2017年7月25日

初れぽ

みゆぼぼv3v

学生時代の給食で好きだったので懐かしくなり作りました^_^

作者コメントを見る

ありがとうございます♪給食にこんな感じのありましたよね^^

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