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炊飯器でチーズケーキ♪

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Description

混ぜて炊飯器に入れるだけ♪の超簡単チーズケーキが今日から自分のモノにできます♡

材料 （8人分）

クリームチーズ
400g
卵
4個
砂糖
140g
レモン汁
2個分
生クリーム
400ml
小麦粉
80g

作り方

  1. 1

    写真

    クリームチーズをレンジ又は湯せんでやわらかくしておく。

  2. 2

    写真

    ボールに卵と砂糖を入れよく混ぜ、更にクリームチーズとレモン汁を加えよく混ぜる。

  3. 3

    生クリームとふるった小麦粉を2回に分けて入れ混ぜ合わせる。

  4. 4

    写真

    ザルで裏ごししながら炊飯器に入れ、ケーキモードで65分焼く。

  5. 5

    写真

    焼きあがったら釜ごと取り出して冷まし、お皿などで抑えながら取り出して冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

クリームチーズをやわらかくしておくと裏ごしの時に楽です。＊小さい炊飯器の場合は半量で(ケーキモード45分)で作って下さい。

このレシピの生い立ち

我が家の一升炊きの炊飯器で焼くボリュームのあるチーズケーキの分量を試行錯誤しました。
レシピID : 2709798 公開日 : 14/07/13 更新日 : 14/07/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2015年5月3日
写真
なぁみ。
チーズがなかったので、4分の1の分量で作りました！おいしかった！

キレイに焼けていますね〜♪つくれぽ、ありがとうございます！！

2014年8月3日
初れぽ
写真
いまぬ〜
めっちゃ美味しく出来ました（≧∇≦）また作りたいと思います！

美味しそうな焼き色ですね♪記念すべき初れぽ！！ありがとう〜♡

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にこりゅまま♡
炊飯器でチーズケーキ♪
by にこりゅまま♡