鶏肉のチャプチェ
作り方
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1
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韓国の材料を売ってるお店で購入しました。
無い方は春雨か食べ応えがあるのは葛切りでも大丈夫です。
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2
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短冊きりをしたお野菜、小さく切った鶏肉をごま油を入れたフライパンで炒めます。
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3
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湯がいたチャプチェを入れて調味料、水を加えて混ぜます。
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4
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仕上がりにごま油を全体にかけて出来上がりです。
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コツ・ポイント
豚肉でもいいですし、お野菜も家にあるもので十分です。合わないものはありません。
このレシピの生い立ち
市販の韓国チャプチェを食べて美味しかったんで…。