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マヨだし巻き卵(卵焼き)★

マヨだし巻き卵(卵焼き)★の画像

Description

ふわっ♩お出汁がじゅわっ♩
卵焼き大好き＼(^o^)／

材料

卵
3個
★水
大さじ3
★しょうゆ、みりん
各大さじ1
★だしの素
小さじ1
★マヨネーズ
大さじ1強

作り方

  1. 1

    手前に巻いていく方、奥に巻いていく方、それぞれの焼き方で焼いてください＼(^o^)／

  2. 2

    基本弱火〜中火、フライパンをコンロから上げて余熱で焼いて巻くと焦げ付きが減ります＼(^o^)／

  3. 3

    写真

    最後の一巻きなんて火を消してしばらく放置しちゃいます笑

  4. 4

    写真

    巻きすにラップを敷いて巻いて少し敗れたりしても余熱でくっつけたりもします笑

コツ・ポイント

お酢を入れると鮮やかな黄色になりますがそこはあえてマヨネーズで代用＼(^o^)／
色鮮やか＋ジューシーに仕上がります♩

このレシピの生い立ち

いつもは卵2個で卵焼きを作るのですがすぐなくなってしまうので量を増やして研究♩そしてやっと美味しく出来ました〜＼(^o^)／
レシピID : 2710316 公開日 : 14/07/14 更新日 : 14/07/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

23件 (21人)
2022年12月10日
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☆クッキングパンダ☆
今日もマヨネーズがいい仕事してました!美味しい大好き(⁠人⁠ ⁠•͈⁠ᴗ⁠•͈⁠)
#マヨネーズがいい
2022年6月4日
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ゆるмαмα
クッキングパンダさんTLより御世話に❤️卵焼き大好き😍マヨだし最高❣️味がキリッ( ・`д・´)っとしてごはんと相性🙆
#マヨだし卵焼き #味がキリッ！ #ごはんに合う #卵焼きのバリエーション
2022年6月3日
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☆クッキングパンダ☆
ふんわり美味しくできました(*^^*)感謝です♪
#ふんわ〜り♪♪♪
2021年2月15日
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美貴姉
調味料入れると焦げやすいけど綺麗に焼けて嬉しい( ´艸｀)❤美味しかったぁ～♬ご馳走様でした！
#ふんわりだし巻き卵
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ぽむぽむ★
マヨだし巻き卵(卵焼き)★
by ぽむぽむ★