簡単!揚げ茄子とトマトの酢醤油ヘンプ和え
作り方
コツ・ポイント
素揚げ 茄子→べとべとになりすぎないように
トマト→軽く素揚げ
スプラウトは豆苗やブロッコリースプラウトでも何でもOK!
トマト→軽く素揚げ
スプラウトは豆苗やブロッコリースプラウトでも何でもOK!
このレシピの生い立ち
近所の方から夏野菜をたくさんいただき
揚げ茄子が好きな私ですが、夏!ってことで素揚げトマトを加えたら酸味がさらに効いて美味しくなりましたw
おつまみにも大好評ですw
揚げ茄子が好きな私ですが、夏!ってことで素揚げトマトを加えたら酸味がさらに効いて美味しくなりましたw
おつまみにも大好評ですw