キャンプ釜揚げ鶏そば

ごま油で鶏肉を炒め、そこにめんつゆと適量の水を加えて煮ておきます。(やや濃いめのつゆに）

大きめの鍋でそばを茹で、規定の時間より30秒短いところで火を止めてしまいます。
その状態でテーブルへ。

鍋の熱いそばをつけ汁に入れて召し上がれ。
薬味はネギでも貝割れでもなんでも。