具だくさん!簡単アヒージョ
作り方
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1
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ミニトマトはヘタを取って洗い、水気を切る。イタリアンパセリは洗って適当な大きさにちぎる。マッシュルームは縦半分に切る。
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3
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深めのフライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子、クレイジーソルトを入れて火にかける。
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4
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マッシュルーム、ミニトマト、タコ、むきえび、アボカドを加えて3分ほど煮る。
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5
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えび、タコ、マッシュルームに火が通ったら火からおろし、器に持ってイタリアンパセリを散らす。
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6
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↓他バリエーションのご紹介
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7
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きのことえびのアヒージョ☆ID: 3128596
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コツ・ポイント
クレイジーソルトが無い時は、岩塩や藻塩など美味しい塩を使って下さい。残ったオイルは料理に使っても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
八百屋さんで美味しそうなマッシュルームを見付けたので♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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