アサリとジャガイモの酒蒸しの画像

Description

いつもの酒蒸しを少し変化させた
献立です。

材料 (4人分)

200g
600g
200cc
コンソメ
1/2
醤油
大1

作り方

  1. 1

    アサリは砂抜きをしておく。

  2. 2

    ジャガイモは皮をむき一口大に切る。レンジで少し固めに加熱しておく(500wのレンジで4分位)

  3. 3

    鍋に酒、アサリ、ジャガイモ調味料を入れる。
    最後にネギか三つ葉を散らすと綺麗。

コツ・ポイント

・ジャガイモは予め少し火を通しておいた方が
早く美味しくできます。
・醤油、コンソメの量はお好みでどうぞ。
・シメジやエノキがあればいつも入れています。

このレシピの生い立ち

知り合いに教えてもらったレシピを
アレンジしました
レシピID : 2712101 公開日 : 14/07/15 更新日 : 14/07/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート