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牛肉は大きければ食べやすく切り、塩とこしょうを各少々をふる。(今回はステーキ用の肉2枚を細長く切って使用しました。)
にんにくはみじん切り、セロリは7mm幅の斜め切り、ミニトマトはヘタをとって半分に切る。
フライパンに油大さじ1を熱し、1の肉を強火で色が変わるまで炒める。
そこに2を加えて油が回るように炒め、中華スープの素とこしょうをふり、全体になじむように炒め合わせる。
早速作って頂いて‥‥嬉しいです♪レポ有難うございます♥