大根とウインナーの★ごまサラダの画像

Description

大根とウインナー…意外と合います。

材料 (2人分)

7~8㎝
小さじ1
ドレッシング
・マヨネーズ
大さじ2
・砂糖
小さじ1/3
・酢
大さじ1/2
・しょうゆ
小さじ1/2
大さじ1
パセリ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    大根は千切りにして塩をふってもみ、10分ほどおいてしんなりしたら塩を流してざるに上げておく。

  2. 2

    写真

    ウインナーは薄切りにして、皿に並べレンジで30秒ほど加熱して、キッチンペーパーで油をとっておく。

  3. 3

    ドレッシングの調味料を混ぜ合わせる。

  4. 4

    写真

    1の大根をかたく絞りボールに入れ、ウインナーを加えて3のドレッシングで和えて、器に盛りお好みでパセリをふる。

コツ・ポイント

大根の水切りはしっかりして下さい。

このレシピの生い立ち

中途半端に残ったウインナーがあったので、大根と合わせてサラダにしました。
レシピID : 2712534 公開日 : 14/07/24 更新日 : 14/07/24

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