鶏のさっぱり照り焼き

今回は「ミツカン やさしいお酢」を使います。

鶏肉は半分に切り、【A】をもみ込む。

フライパンにサラダ油を薄くひいて弱めの中火で熱し、<2>の鶏肉の皮目を下にして入れる。

混ぜ合わせた【B】を加え、とろみが出るまで絡めるように焼く。

皿に盛りつけ、リーフレタスを添える。

2017年8月28日
材料の分量を変更しました。