温泉たまご

鍋にたまごが隠れる位の量で水を入れて火にかける。注)卵はまだ入れません。

お湯が沸騰したら、1カップの水を入れ卵を投入したら火を消して6分放置。

6分後、冷水で卵をよく冷して出来上がり。