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簡単♪中華春雨サラダ

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Description

写真変更しました。

材料 （２人分）

春雨(乾燥)
50ｇ
ハム
４枚
きゅうり
1/2本
卵
1個
★砂糖
大さじ2
★カンタン酢
大さじ4
★しょうゆ
大さじ2
★ごま油
大さじ2
★鶏がらスープの素
小さじ2
★炒りゴマ
大さじ2

作り方

  1. 1

    春雨をもどし
    ザルにとって冷水で良く洗い水を切っておく

  2. 2

    ①ハム・きゅうりを
    千切りにする
    ②卵を溶いて塩少々入れ、炒り卵にする

  3. 3

    ★を混ぜ合わせる

  4. 4

    １・２をボールに入れ、３で混ぜ合わせた調味料を入れ
    良く混ぜ合わせたら
    出来上がり～♪

コツ・ポイント

本当は薄焼き卵を作って細切りにしたほうが見栄えは美しいのですが、簡単な『いり卵』を入れてみました。

このレシピの生い立ち

妹に教えてもらった簡単美味しいレシピに、
鶏がらスープの素を少し多めに加えて、
ワタシ好みの濃い目の味にしてみました。
レシピID : 2714964 公開日 : 14/07/17 更新日 : 18/11/02

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簡単♪中華春雨サラダ
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