豆乳マヨの簡単ポテトサラダ
JACK369
作り方
コツ・ポイント
アレルギーがなければ普通のマヨでも良いですが、せっかくの手作りなので、化学調味料の入っていないものを選択した方が良いです。各材料は、出来るだけ水分を飛ばして使うと良いです。あまりパサついても問題ですが、パサつき過ぎたら豆乳でカバー。
このレシピの生い立ち
長男が生の玉ねぎが食べられず、三男はアトピーで卵がダメですし、乳製品は食べさせたくない・・・。でも、ポテトサラダはみんな大好き！ってことで考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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