イカとトマトの炒め物
作り方
コツ・ポイント
トマトとブロッコリーは熱を通しすぎると食感が悪くなるので、強火でサッと炒めるようにします。イカは予め下拵えしてあるものを買うのがおすすめです。
このレシピの生い立ち
管理栄養士が考案したダイエットレシピの中の1品です。イカのプリッとした食感とトマトのほどよい酸味がポイントの、イタリアン風の一皿です。
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