大葉とニンニク香る天かすご飯
ユキ蔵33
作り方
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1
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ご飯は残ってたのを冷蔵庫に保管してたのをチンして使いました^ ^
その他材料〜^ ^
大葉は細かく刻みます。
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2
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こんな感じで、そこにたまってるやつを使いました。爽やかで、パンチのある調味料として 重宝しました^ ^
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3
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ボウルに全て投入〜！
まぜまぜ^ ^
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4
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味見をして、味が薄ければお好みでめんつゆやお醤油を足してみてください。お好みの味へ^^;
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コツ・ポイント
天かすはめんつゆと良く合う！
天かすご飯は度々作ってましたが たまに風味を変えて…。
味付けは 大葉だけでは少し足りない？と思い、てんかすに良く合うめんつゆを少しだけ足してみました。入れすぎるとからくなるので 要調節です^^;
天かすご飯は度々作ってましたが たまに風味を変えて…。
味付けは 大葉だけでは少し足りない？と思い、てんかすに良く合うめんつゆを少しだけ足してみました。入れすぎるとからくなるので 要調節です^^;
このレシピの生い立ち
私、最近ニンニクにハマってまして…−＿−；
大葉にんにく醤油 液はほとんど使い切り…残りのもので美味しくできないかと 半ばちび達にもニンニク強制…的な^^;
大葉にんにく醤油 液はほとんど使い切り…残りのもので美味しくできないかと 半ばちび達にもニンニク強制…的な^^;
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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