にら豚チャーハン☆バター醤油風味☆
ちまりす
作り方
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1
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ニンニク、玉ねぎはみじん切り
にらも1～2センチくらいに切ります。
豚肉も細かくしておきます。
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2
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フライパンに油を入れ、ニンニクを炒めます。
香りがたってきたら、豚肉をいため、玉ねぎ、にらの順に入れて炒めます。
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3
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全体に火が通ったら、バター(マーガリン)を入れ全体を軽く混ぜます。そこに、ごはんを投入。炒め合わせます。
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4
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鶏ガラスープのもと、塩コショウを入れ混ぜ、最後に醤油を入れ香ばしい香りがしたらできあがり～。
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5
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コツ・ポイント
バターの風味があるので、塩味をしっかりつけるとおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
鉄板焼の最後に、主人がマーガリンと醤油でごはんを炒めたのがおいしくて、アレンジしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
