簡単ヘルシーおやつ☆高野豆腐ラスク
Description
甘さ控えめ、サクサクヘルシーで糖質制限中でも罪悪感なし(^w^)
余った牛乳でフレンチトーストできちゃうよ♪
余った牛乳でフレンチトーストできちゃうよ♪
ゆきち525
材料
作り方
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1
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鍋またはフライパンに牛乳と砂糖を入れて火にかける。
砂糖のザラザラがなくなる程度に溶けたら火を止める。
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2
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そこに高野豆腐を入れてしっかりと液を吸わせる。
何回か裏返したりして１０分くらい放置。
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3
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牛乳をしっかりと絞ったら好きな形に切る。
厚みは5mm以内がベスト。
今回はねじってみました。
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4
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コツ
・薄めにスライスする。
・中央の切り込みは上下1cmくらいあける。
・切り込みに通したら引っ張らない
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5
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成形した高野豆腐をボウルに入れ、油をまんべんなく混ぜる。
そこにグラニュー糖もまんべんなくからめる。
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7
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いい感じに焼き色がついたのにまだ水分が残ってる場合は、耐熱皿に並べラップをせずにレンジ600ｗで１～2分やってみてね。
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8
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もったいないので、絞った牛乳に砂糖小さじ１強と卵半分を混ぜて食パン１枚を浸し、バターで焼いてフレンチトーストできます☆
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9
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平成28年3月7日、COOKPADニュースに取り上げられました～❤
皆様のおかげです♪
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コツ・ポイント
オーブンの焼き時間は各家庭のものによって調節してね。
牛乳はしっかりと絞って下さい。
牛乳はしっかりと絞って下さい。
このレシピの生い立ち
高野豆腐で色々おかずを作ってて、もしかしておやつもできないかと思い。
ゆきち525
