フライパンで超簡単♪夏が旬のイカ焼き！
やちゅぴちゅ
作り方
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1
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イカはワタをとりアシをイカの腹に詰めます。熱したフライパンに並べて蓋をして弱火で蒸し焼きにします。途中酒を加えます。
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2
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色が変わったら返して水気がなくなるまで蓋をしないで焼きます。あとはお好みの大きさに切って盛り付けて出来上がり〜
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3
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しょうがしょう油でどうぞ♪
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コツ・ポイント
すぐに火がとおるのであまり焼きすぎるとイカがかたくなります。
このレシピの生い立ち
イカのメニューを考えてたら友達が教えてくれました！特売のときは必ず作ります♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
やちゅぴちゅ
