野菜の中華漬の画像

Description

サラダ感覚で、作り置きメニュー

材料

1本 〜2本
4cm (150g)
1本 (200g)
1本 (100g)
少々
とうがらし 好みで
1本
調味料A
しょうゆ
大4
大4
砂糖
大1
ごま油
大2

作り方

  1. 1

    野菜はすべて、4センチの拍子切り

  2. 2

    塩を振り、レンジで3〜4分加熱。

  3. 3

    野菜が少ししんなりしたら、温かいうちにとうがらしと調味料Aを加えて混ぜる。

  4. 4

    粗熱が取れたら冷蔵庫へ。

コツ・ポイント

温かいうちに調味料を加える。
野菜は固めで、漬け込む。

このレシピの生い立ち

保存に便利な漬物
レシピID : 2718146 公開日 : 14/07/28 更新日 : 14/07/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
なつき☆ミ
程よい酸味美味しくお箸止まらず♫チンするから味染みますね☆感謝♡

盛り付けお洒落で美味しそう♪作ってくれてありがとうございます