ポテトサラダサンドの☆クロックムッシュ

食パンを半分に切る。

卵液をつくる。牛乳に卵を入れて混ぜておく。半分に切った食パンを卵液に浸しておく。（5〜10分）

切った片方にビアソーセージ、ポテトサラダ、チーズ半分、の順番にのせ、もう片方の浸したパンをかぶせてサンドする。

熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、サンドしたパンをそっと入れてフタをして、中火でパンを両面こんがり焼く。

お皿に盛り付け、お好みでトマトケチャップ、レタスミックスを付け合わせる。