超簡単サルサソースの画像

Description

巻いてよし、かけてよし、いろんな料理の付け合わせにアレンジいろいろ!

材料 (4)

1/2個
1個
ニンニク
1個
1個
唐辛子ピューレ
大さじ1くらい
小さじ1

作り方

  1. 1

    野菜は、レモンを除いて全てみじん切りにし、玉ねぎ、トマト、ピーマン、ニンニク、唐辛子ピューレをボールに入れ合わせる

  2. 2

    合わせた所に、塩を入れて合わせます。レモンは、1/4サイズにカットして、絞ります。

  3. 3

    レモンを絞り入れたら、好みの味にして完成です!ここにお好みで、パクチーを入れると本格的なサルサソースを楽しめますよ!

コツ・ポイント

なるべく細かくみじん切りにすると、食べやすくなります♪
辛いのが好みの方は、唐辛子ピューレを足してください。

このレシピの生い立ち

ペルー料理を食べたいと思い、勉強していたら発見しました!
レシピID : 2718511 公開日 : 14/07/20 更新日 : 14/08/14

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