市販のカレールーで！バターチキンカレー
ちー。ごはん。
作り方
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フライパンにバター10gを熱し、溶けたら玉ねぎを炒める
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3
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玉ねぎが茶色くなりしんなりしたらフライパンの端に寄せ、空いたところにバター20gを入れて溶かし、鶏肉を入れて炒める
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4
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鶏肉の表面の色が変わったら、しめじを入れて軽く炒める
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5
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ホールトマト缶の中身を全て入れる(トマトは手で握りつぶしながら入れる)
※手で潰す際は飛び散りやすいので注意
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6
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水50mlを入れる
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7
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木べらで混ぜながら中火で5分程度煮込む
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8
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火を止め、カレールーを入れて完全に溶けるまでまぜる
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9
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カレールーが溶けたら、生クリームを入れてまぜる
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10
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再び火にかけ(弱火)、1〜2分したら残りのバターを入れて混ぜ、バターを溶かす
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11
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3分程度火にかけたら完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
急にバターチキンカレーが食べたくなり、
家にスパイスがなかったので、市販のカレールーで作ってみました！
以外と美味しくできました^^
家にスパイスがなかったので、市販のカレールーで作ってみました！
以外と美味しくできました^^
